ارزش زرشک خراسان جنوبی و زیستگاه منحصر آن که فقط این منطقه می باشد.این منطقه را به عنوان مهم ترین قلمرو تولید زرشک از نوع بی دانه تبدیل کرده است.https://berberisco.com/
اقلیم نیمه بیابانی خراسان جنوبی باعث شده است .که طعم فوق العاده این گونه و مواد موثره دارویی آن
افزایش یافته و ارزش زرشک خراسان جنوبی متفاوت از نقاط کوهستانی و جنگلی باشد.
البته زرشک تولید شده در دیگر نقاط ایران و جهان ازنوع دانه دار آن می باشد.و نوع دانه دار معمولا فقط برای مصارف دارویی و یا آیینی استفاده می شود.
نوع شناخته شده در نقاط دیگر دنیا معمولا دانه دار است.
باغات زرشک در تمام سطح استان وجود دارد علی رغم کم آبی و تعداد روز های گرم منطقه، سازگاری و مقاومت
این گیاه باعث شده است که زرشک و زعفران و عناب این منطقه ازکره زمین،طعم و کیفیت خاص داشته باشد.در واقع یعنی این ویژگی آب و هوایی باعث این افزایش مواد موثره و طعم خاص زرشک خراسان جنوبی و باارزش آن می شود.
کیفیت منحصر به فرد زرشک این منطقه بسیار بهتر از مناطق کوهستانی و جنگلی است.
چرا که مواد موثره آن بیشتر است.والبته این منطقه در پرورش عناب و زعفران نیزدرجایگاه خاص می باشد.
از زرشک و عناب بیرجند،میرزا خانلر خان در سفرنامه خودنام برده است.واین اختصاصی بودن این محصولات را می رساند.
درخچه های با قدمت نزدیک به 3 قرن از نوع خاص بی دانه آن در منطقه خراسان جنوبی وجود دارد.
ودیر بازی است که زرشک این منطقه که نوع بی دانه است.جای خود را در بازارهای جهانی با 97%تقاضا پیدا کرده است.
وطعم دلنشین زرشک این منطقه کام افراد زیادی از مردم دنیا را به خود آشنا کرده است.
برای اطلاع از قیمت ها و صحبت با کارشناسان مجموعه با ما تماس بگیرید:
09151639844مهنازآریانا