.گونه های زرشک در ایران :دانه دارو بی دانه،در تمام نقاط کوهپایه ای و حتی جنگلی ایران می روید ولی زیستگاه موثر بی دانه https://berberisco.com/ در خراسان جنوبی است.
گونه های زرشک در ایران زرشک با گونه دانه دار در ایران همانند دیگر نقاط دنیا هست .که در ایران با نامهای زرشک زرافشانی-زالزالکی-خراسانی و یا راست خوشه نامیده می شود. و در خراسان جنوبی نوع بی دانه آن که 95% تولید جهانی است رشد می کند. که زرشک بی دانه خراسان جنوبی مصرف خوراکی و دارویی و بازار داخلی و جهانی را دارد. زرشک وزعفران از محصولات انحصاری منطقه است. خداوند در ظاهر بیابانی و نیمه بیابانی این منطقه نعمت ها و ثروت های فراوانی از جمله این گیاه ارزشمند را قابل دسترسی قرار داده و این گیاه ارزشمند به آب زیادی نیاز ندارد. و مقاوم و سازگار با شرایط این منطقه است . قدمت وتحقیقات جهانی و منطقه ای زرشکودر تحقیقات قدمت پرورش این زرشک بی دانه را حدود 250 سال تخمین زده است. درختچه های مسن در مناطق درخش ،درمیان ،و افین که به بیشتر از 200 سال سن دارند . این واقعیت را می رساند که از این مناطق زرشک به دیگر مناطق استان خراسان جنوبی برده شده است. مهم این است که زرشک بی دانه مورد توجه خاص مراکز پژوهشی دنیا قرار گرفته و توجهات دنیا را به خود جلب کرده.است .وتوجه تجاری دنیا به این محصول خراسان جنوبی کاملا بر اساس آنالیز و تحقیقات علمی است . در خود خراسان جنوبی نیز در این راستا کانون ملی هماهنگی دانش و صنعت زرشک وعناب فعالیت های ملی زیادی را در حال انجام است. زرشک درختچه هایی که در پاییز برگ ریز،قرمزی زیبای میوه هایش حال و هوای دل کشاورزان و مردم را به سمت لبخند و شادی سوق می دهد.
|